Módulo Pedidos - Spice Simples | Centro de Aprendizagem

Gerenciamento de Pedidos no Spice Simples

Este guia orienta o uso das principais rotinas de pedidos no Spice Simples, incluindo abertura, venda, recebimento, transferência e consulta de mesas ou comandas. Ao final de cada procedimento, consulte o Detalhamento de Campos para entender onde cada informação fica no sistema e qual é sua finalidade.

Antes de começar

Confirme se a forma de trabalho do estabelecimento está definida como Mesa ou Comanda.
Verifique se os produtos, garçons, setores de impressão e formas de pagamento estão cadastrados.
Tenha acesso ao módulo Pedidos do Spice Simples.
Considere que alguns atalhos podem variar conforme permissões e configurações do sistema.

Nota: Sempre que uma rotina mencionar mesa ou comanda, aplique o procedimento conforme a forma de trabalho configurada para o estabelecimento.

Digitação Otimizada

Use a Digitação Otimizada para acessar rapidamente as funcionalidades da tela de pedidos.

Dê duplo clique no ícone Spice Simples na área de trabalho do Windows®.
Clique em Pedidos na tela principal do Spice Light.
Clique em Dig. Otimizada ou pressione F1.
Utilize as opções disponíveis conforme a necessidade.
Feche a Digitação Otimizada ao concluir.

Nota: Os recursos serão aplicados à mesa ou comanda, dependendo da forma de trabalho definida nas opções do Spice Simples.

📋 Detalhamento de Campos - Digitação Otimizada

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Dig. Otimizada	Módulo Pedidos	Acessar a tela otimizada de lançamento e consulta de pedidos.
Forma de trabalho	Configurações do Spice Simples	Definir se as rotinas serão aplicadas para mesa ou comanda.

Abrir Mesa/Comanda

Use esta rotina para iniciar o atendimento de uma mesa ou comanda.

Abrir Mesa

Acesse o Spice Simples.
Clique em Pedidos.
Clique em Abrir Mesa ou pressione F2.
Informe o Número da mesa.
Informe o Garçom.
Clique em Abrir mesa ou pressione F9.
Inclua os itens do pedido do cliente.

Abrir Comanda

Acesse o Spice Simples.
Clique em Pedidos.
Clique em Abrir Comanda ou pressione F2.
Informe o Número da Comanda.
Informe o Número da Mesa, quando aplicável.
Informe o Garçom.
Informe o Cliente, se necessário.
Clique em Abrir comanda ou pressione F9.
Lance o pedido do cliente.

Dica: Utilize as opções de bloqueio/desbloqueio de campos para agilizar a abertura, quando disponíveis.

Nota: Com a nova identidade visual do Spice Simples, os botões de ação estão centralizados no rodapé e o cabeçalho possui novos ícones e cores.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Abrir Mesa/Comanda

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Número da mesa	Tela Abrir Mesa	Identificar a mesa que será aberta para consumo.
Abrir mesa	Rodapé da tela Abrir Mesa	Confirmar a abertura da mesa. Também pode ser acionado pela tecla F9.
Número da Comanda	Tela Abrir Comanda	Identificar a comanda do cliente.
Abrir comanda	Rodapé da tela Abrir Comanda	Confirmar a abertura da comanda. Também pode ser acionado pela tecla F9.
Garçom	Telas de abertura de mesa ou comanda	Registrar o responsável pelo atendimento.
Cliente	Tela Abrir Comanda	Vincular o consumidor à comanda, quando necessário.

Incluir Produto

Use esta rotina para adicionar produtos à venda de uma mesa ou comanda aberta.

Acesse Pedidos no Spice Simples.
Clique em Venda ou pressione F3.
Selecione a mesa ou comanda.
Clique no grupo de produtos correspondente.
Selecione o produto desejado para incluí-lo na lista Itens Pedidos.
Opcionalmente, informe a Descrição complementar/observações.
Clique em Confirmar ou pressione F9 para confirmar observações.
Clique em Confirmar ou pressione F10 para imprimir a comanda de produção, quando aplicável.

Nota: A descrição complementar orienta o setor de impressão sobre preferências do cliente, como ponto da carne, sabor ou gelo.

Remover produto

Selecione o produto na área Itens vendidos.
Clique na opção de remoção.
Confirme a remoção do produto.

Aviso: Remova apenas produtos lançados incorretamente para evitar divergência no pedido.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Incluir Produto

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Grupo de produtos	Tela de venda/pedido	Filtrar os produtos disponíveis por categoria.
Produto	Tela de venda/pedido	Adicionar o item solicitado pelo cliente.
Itens Pedidos	Canto superior direito da tela de pedido	Listar os produtos incluídos na mesa ou comanda.
Descrição complementar/observações	Tela de inclusão do produto	Registrar preferências do cliente para produção e impressão.

Alterar Dados

Use esta rotina para ajustar dados de abertura da mesa ou comanda. O título da tela passa a ser Editar dados da mesa X ou Editar dados da comanda X, conforme o contexto do atendimento.

Acesse Pedidos.
Clique em Editar ou pressione Ctrl + E.
Selecione a mesa ou comanda, se solicitado.
Altere os dados necessários.
Clique em Confirmar ou pressione F9.

Aviso: Revise os dados antes de confirmar para evitar divergência no atendimento ou na cobrança.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Alterar Dados

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Editar	Módulo Pedidos	Acessar a alteração dos dados de abertura.
Editar dados da mesa X	Título da tela de edição de mesa	Indicar que os dados da mesa selecionada estão em edição.
Editar dados da comanda X	Título da tela de edição de comanda	Indicar que os dados da comanda selecionada estão em edição.
Dados de abertura	Tela de edição da mesa/comanda	Atualizar informações do atendimento.

Imprimir Conta

Use esta rotina para emitir a conta da mesa ou comanda.

Acesse Pedidos.
Clique em Imprimir Conta ou pressione Ctrl + I.
Selecione a mesa ou comanda.
Aguarde a impressão da conta.

Nota: A mesa ou comanda poderá ser bloqueada automaticamente após a impressão, conforme a configuração do sistema.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Imprimir Conta

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Imprimir Conta	Módulo Pedidos	Emitir a conferência para pagamento.
Bloquear automaticamente	Aba Geral das configurações	Impedir alterações após a impressão da conta, quando marcado.

Bloquear/Desbloquear

Use esta rotina para bloquear ou desbloquear uma mesa ou comanda.

Acesse Pedidos.
Clique em Bloq / Desbloq ou pressione Ctrl + B.
Selecione a mesa ou comanda.
Confirme o bloqueio ou desbloqueio.

Dica: O bloqueio ajuda a controlar alterações durante conferência, fechamento ou situações operacionais específicas.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Bloquear/Desbloquear

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Bloq / Desbloq	Módulo Pedidos	Alternar o status de bloqueio da mesa ou comanda.
Status bloqueado	Tela de mesas/comandas abertas	Indicar que o pedido está protegido contra alterações.

Unificar Mesa/Comanda

Use esta rotina para juntar pedidos de mesas ou comandas.

Acesse Pedidos.
Clique em Unificar ou pressione F4.
Selecione as mesas ou comandas que serão unificadas.
Clique em Confirmar ou pressione F9.
Selecione a mesa ou comanda de destino.
Clique em Confirmar ou pressione F9.
Clique em Sim para confirmar a unificação.
Quando solicitado, informe CPF/CNPJ, forma de pagamento e valor de recebimento.
Pressione Enter para confirmar o valor.

Aviso: Confirme a unificação apenas quando tiver certeza, pois o processo não pode ser revertido.

Nota: Se houver troco, defina se o valor será entregue ao cliente ou registrado como gorjeta.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Unificar Mesa/Comanda

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Unificar	Módulo Pedidos	Agrupar consumos de mesas ou comandas.
Mesa/comanda de destino	Tela de unificação	Definir onde os pedidos serão concentrados.
CPF/CNPJ	Fechamento após unificação	Registrar identificação fiscal do cliente, quando necessário.

Transferir Pedidos/Itens

Use esta rotina para transferir pedidos completos ou itens específicos entre mesas ou comandas.

Transferir pedidos

Acesse Pedidos.
Clique em Transferir ou pressione F5.
Selecione Pedido ou pressione F9.
Selecione a mesa ou comanda de origem.
Selecione a mesa ou comanda de destino.
Confirme a transferência.

Transferir itens

Acesse Pedidos.
Clique em Transferir ou pressione F5.
Selecione Itens ou pressione F10.
Selecione a mesa ou comanda de origem.
Selecione a mesa ou comanda de destino.
Defina os itens que serão transferidos.
Clique em Confirmar ou pressione F9.

Nota: A transferência permite reorganizar o consumo quando clientes mudam de mesa, dividem pedidos ou consolidam atendimentos.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Transferir Pedidos/Itens

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Transferir	Módulo Pedidos	Acessar a rotina de movimentação de pedidos ou itens.
Pedido	Tela de transferência	Transferir todo o pedido para outra mesa ou comanda.
Itens	Tela de transferência	Transferir somente produtos selecionados.
Origem/Destino	Tela de transferência	Indicar de onde sai e para onde vai o consumo.

Cancelar Mesa/Comanda

Use esta rotina para cancelar o pedido de uma mesa ou comanda.

Acesse Pedidos.
Clique em Cancelar ou pressione F6.
Selecione a mesa ou comanda.
Confirme o cancelamento.

Falha/Divergência: Caso o cancelamento não esteja disponível, verifique permissões, status da mesa/comanda e existência de recebimentos vinculados.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Cancelar Mesa/Comanda

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Cancelar	Módulo Pedidos	Encerrar o pedido por cancelamento.
Confirmação	Tela de cancelamento	Evitar cancelamentos acidentais.

Receber Conta

Use esta rotina para receber o valor total ou parcial da conta.

Receber conta total

Acesse Pedidos.
Clique em Receber Conta ou pressione F9.
Selecione a mesa ou comanda.
Opcionalmente, informe CPF ou CNPJ.
Informe a forma de pagamento.
Informe ou confirme o valor do recebimento.
Pressione Enter para confirmar o valor.

Sucesso: Após a confirmação, o comprovante do recebimento da conta será impresso.

Receber conta parcialmente

Selecione a mesa ou comanda que terá parte do pedido paga.
Clique em Receber Conta ou pressione F9.
Informe a forma de pagamento na tela Fechamento.
Informe o valor parcial que será pago.
Pressione Enter para confirmar.
Clique em Pagamento Parcial ou pressione F9.
Confirme o recebimento parcial.

Nota: No pagamento parcial, a mesa ou comanda permanece aberta até que o restante da conta seja pago.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Receber Conta

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Receber Conta	Módulo Pedidos	Acessar o fechamento da mesa ou comanda.
CPF/CNPJ	Tela de fechamento	Identificar o cliente no documento fiscal ou comprovante.
Forma de pagamento	Tela Fechamento	Registrar como a conta será paga.
Valor parcial	Tela Fechamento	Receber parte da conta sem encerrar o atendimento.
Pagamento Parcial	Tela Fechamento	Manter a mesa/comanda aberta após pagamento parcial.

Consultar Itens Vendidos

Use esta rotina para consultar produtos vendidos, itens servidos, itens cancelados e totalizadores.

Acesse Pedidos.
Clique em Itens Vendidos ou pressione F11.
Selecione a mesa ou comanda.
Use as opções para exibir itens cancelados ou ocultar itens servidos.
Consulte adicionais, ingredientes e totalizadores nas abas disponíveis.
Opcionalmente, imprima, sirva ou cancele itens.
Feche a consulta de produtos vendidos.

Ações disponíveis

Imprimir Item: selecione o produto, clique em Imprimir Item ou pressione F8 e confirme.
Servir Item: selecione o produto, clique em Servir Item ou pressione F9 e confirme.
Cancelar Item: selecione o produto, clique em Cancelar Item ou pressione Delete e confirme.

Nota: Quando houver transferência, consulte a opção Saiba mais aqui para visualizar itens, mesas ou comandas envolvidas, usuário responsável e data/hora.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Consultar Itens Vendidos

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Itens Vendidos	Módulo Pedidos	Abrir a consulta dos produtos vendidos.
Exibir itens cancelados	Tela de itens vendidos	Mostrar produtos cancelados na consulta.
Ocultar itens servidos	Tela de itens vendidos	Focar apenas nos itens pendentes de serviço.
Total dos Itens	Aba F3	Consultar quantidades, cancelamentos e valor total dos itens.
Total do Pedido	Aba F4	Consultar descontos, acréscimos, taxas, valor pago e valor a pagar.

Enviar Venda

Use esta rotina para filtrar, reenviar, reimprimir ou enviar notas vinculadas às vendas.

Acesse Pedidos.
Clique em Envio da Venda ou pressione Alt + V.
Informe o período de vendas do caixa.
Selecione o tipo de venda: Todos, Enviados ou Não Enviados.
Opcionalmente, desmarque Filtrar apenas as vendas deste caixa.
Selecione a nota ou venda desejada.
Use Enviar por E-mail, Reimprimir Venda ou Enviar Nota, conforme o caso.
Feche a tela Impressão da Venda / Nota.

Aviso: Para enviar nota à SEFAZ, o Spice deve estar configurado para trabalhar com NFC-e ou SAT.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Enviar Venda

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Envio da Venda	Módulo Pedidos	Acessar as opções de envio e impressão da venda.
Período	Tela de envio da venda	Filtrar vendas por intervalo.
Tipos de venda	Tela de envio da venda	Filtrar por todos, enviados ou não enviados.
Enviar por E-mail	Tela de envio da venda	Enviar nota já autorizada em PDF.
Enviar Nota	Tela de envio da venda	Transmitir nota para a SEFAZ.

Configurações de Mesa/Comanda

Use esta rotina para definir parâmetros de trabalho, mesa fixa e layout dos cartões.

Configurações da Mesa

Acesse Pedidos.
Clique em Configurações ou pressione Alt + C.
Defina as configurações da mesa.
Para mesa fixa, habilite Utilizar mesa fixa.
Informe o Número de mesas fixas.
Opcionalmente, habilite Criar Mesa Temporária.
Habilite Incluir detalhes da mesa na abertura, se necessário.
Defina as opções de Layout Card.
Clique em Salvar.
Confirme a quantidade de mesas fixas.

Configurações da Comanda

Acesse Pedidos.
Clique em Configurações ou pressione Alt + C.
Defina as configurações da comanda.
Ajuste as opções de Layout Card.
Clique em Salvar.

Falha/Divergência: Na forma de trabalho Comanda, não é possível habilitar a utilização de mesa fixa.

Nota: Ao iniciar consumação em mesa fixa, o número de mesas não poderá ser alterado até que a consumação seja finalizada.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Configurações de Mesa/Comanda

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Configurações	Módulo Pedidos	Acessar parâmetros de mesa ou comanda.
Utilizar mesa fixa	Configurações da Mesa	Abrir mesas fixas automaticamente.
Número de mesas fixas	Configurações da Mesa	Definir quantas mesas serão criadas.
Criar Mesa Temporária	Configurações da Mesa	Permitir abertura de mesa fora da numeração fixa.
Layout Card	Configurações de Mesa/Comanda	Personalizar a exibição dos cartões de mesa ou comanda.

Opções de Filtragem

Use esta rotina para filtrar a visualização de mesas ou comandas abertas.

Acesse Pedidos.
Na área Filtros, habilite ou desabilite os status desejados.
Opcionalmente, aumente ou diminua os cards exibidos.
Opcionalmente, oculte ou reexiba as opções de filtro.

Dica: Use filtros para localizar rapidamente mesas livres, ocupadas, reservadas, bloqueadas ou temporárias.

Ver detalhamento de campos desta seção.

📋 Detalhamento de Campos - Opções de Filtragem

Campo	Onde fica no sistema	Objetivo
Filtros	Tela de mesas/comandas abertas	Controlar quais registros aparecem na visualização.
Status da mesa	Área Filtros	Filtrar por livre, ocupada, reservada, bloqueada ou temporária.
Cards	Tela de mesas abertas	Ajustar o tamanho visual dos cartões.

Detalhamento de Campos

Os detalhamentos de cada rotina estão posicionados imediatamente após o respectivo passo a passo, em seções expansíveis com a tabela Campo, Onde fica no sistema e Objetivo.

Atalhos

Atalho	Ação	Onde usar
F1	Abrir Digitação Otimizada	Módulo Pedidos
F2	Acessar abertura de mesa/comanda	Módulo Pedidos
F3	Venda / Total dos Itens	Pedidos ou consulta de itens vendidos
F4	Unificar / Total do Pedido	Pedidos ou consulta de itens vendidos
F5	Transferir	Módulo Pedidos
F6	Cancelar mesa/comanda	Módulo Pedidos
F8	Imprimir Item	Itens vendidos
F9	Abrir mesa / Abrir comanda / Receber Conta / Confirmar / Servir Item	Abertura, pedidos, fechamento e itens vendidos
F10	Confirmar / Transferir Itens	Pedido e transferência
F11	Itens Vendidos	Módulo Pedidos
Ctrl + B	Bloquear/Desbloquear	Módulo Pedidos
Ctrl + E	Editar dados	Módulo Pedidos
Ctrl + I	Imprimir Conta	Módulo Pedidos
Alt + C	Configurações	Módulo Pedidos
Alt + V	Envio da Venda	Módulo Pedidos
Delete	Cancelar Item	Itens vendidos
Enter	Confirmar valor	Fechamento