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Itens Vendidos - Spice

📋 Itens Vendidos por Mesa / Comanda

Use esta rotina no Spice para consultar itens vendidos em mesas, comandas e pedidos, acompanhar o atendimento e executar ações como impressão, confirmação de servido, cancelamento e reimpressão de Ticket Unitário. A partir da versão 6.15.04, itens configurados para Ticket Unitário passam a contar com sinalização visual específica nos cards e na coluna Status, exceto no módulo Delivery. Consulte também o Detalhamento de Campos para entender onde cada informação aparece e qual é sua finalidade.

Antes de começar

  • Utilize o Spice 6.15.04 ou superior.
  • Ative a configuração Trabalho imprimindo ticket individuais de itens unitários em Configurações / Impressão / Ticket unitário.
  • Garanta no Shop a permissão Reimprimir itens vendidos nos setor de impressão.

A reimpressão de Ticket Unitário depende da configuração e da permissão acima. Sem esses requisitos, o atalho e a ação podem não estar disponíveis para o usuário.


Opções de Acesso

A tela Itens Vendidos pode ser acessada das seguinte formas:

Módulo Caixa

📸 Para acessar a consulta de Produtos Vendidos por Mesa/Comanda pela opção Caixa, siga os passos:

Caixa_Itens Vendidos.png
  1. Clique em Caixa.

  2. Clique em Pedidos ou pressione Alt + P para acessar a tela Mesas / Comandas Abertas (dependendo da Forma Trabalho definida para seu estabelecimento).
    Caso a opção Utilizar controle de garçons por item, localizada nas Configurações do Spice / Geral / Gerçom, esteja marcada, o garçom será solicitado.

  3. Selecione a mesa ou comada.

  4. Clique em Itens Vendidos ou pressione F11.

Módulo Pedidos

📸 Para acessar a consulta de Produtos Vendidos por Mesa/Comanda pela opção Pedidos, siga os passos:

Pedidos_Itens Vendidos.png
  1. Clique em Pedidos.

  2. Caso trabalhe com controle de garçom por item informe a senha. (Esta definição é feita nas Configurações do Spice / Geral / Garçom).

  3. Selecione a mesa, comanda ou pedido conforme a forma de trabalho.

  4. No canto esquerdo da tela Mesas/Comandas Abertas, clique em Itens Vendidos ou pressione F11.


Módulo Delivery

📸 Para acessar a consulta de Produtos Vendidos por Mesa/Comanda pela opção Pedidos, siga os passos:

Delivery_Itens Vendidos.png

No módulo Delivery, a consulta também pode ser acessada pelo fluxo de pedido, porém a sinalização visual exclusiva de Ticket Unitário não é exibida.

  1. Clique em Delivery.

  2. Clique em Digit. Otimizada ou pressione F5.

  3. Selecione a mesa, comanda ou pedido conforme a forma de trabalho.

  4. No canto esquerdo da tela Digitação otimizada de mesa, clique em Itens Vendidos ou pressione F11.

A remoção do ícone no Delivery é intencional. A identificação visual de Ticket Unitário permanece nos cards e na coluna Status das demais telas aplicáveis.

Acessar a consulta

📸 Na tela operacional do Spice, acesse a mesa, comanda ou pedido desejado e abra a consulta de itens vendidos.

Itens vendidos por mesa.png
  1. Clique em Itens Vendidos ou pressione F11.

  2. Selecione a mesa ou comanda desejada, conforme a forma de trabalho definida para o estabelecimento.

  3. Use o campo de pesquisa, o teclado virtual e os filtros Exibir itens cancelados ou Ocultar itens servidos, quando necessário.

A coluna Data/Hora da Venda da tela Itens Vendidos registra o momento exato em que um item é adicionado a uma venda ou pedido, servindo como um histórico preciso das ações no sistema. Essa consulta possui o seguinte comportamento padrão:

  • Registro da Inclusão: A data e a hora refletem o momento em que o item é incluído na venda.

  • Cancelamento: Se você cancelar um item, a data e a hora originais de inclusão permanecem.

  • Adição de Quantidade (+1): Ao adicionar [+] mais uma unidade (Ex.: usando o botão +1), a data e a hora do novo item são registradas no momento da adição.

Quando a opção Abrir a tela de itens vendidos ao selecionar uma comanda/mesa para venda na tela de pedidos estiver ativa, a consulta pode ser exibida automaticamente após a seleção.

📋 Detalhamento de Campos - Acesso

Campo

Onde fica

Objetivo

Itens Vendidos

Tela de mesa, comanda ou pedido

Abrir a consulta dos itens já confirmados.

Pesquisa

Canto superior da consulta

Localizar rapidamente um item vendido.

Exibir itens cancelados

Filtros da consulta

Mostrar itens cancelados para conferência.

Ocultar itens servidos

Filtros da consulta

Manter visíveis apenas itens pendentes de serviço.


Imprimir item

Use esta ação para imprimir a comanda de Cozinha ou Copa de um item vendido.

  1. Selecione o item desejado.

  2. Clique em Imprimir item ou pressione F8.

  3. Confirme a impressão da comanda de Cozinha ou Copa.

A impressão gera a via operacional para o setor responsável preparar ou conferir o item.

📋 Detalhamento de Campos - Imprimir item

Campo

Onde fica

Objetivo

Imprimir item

Ações da consulta de itens vendidos

Enviar o item selecionado para impressão no setor configurado.

F8

Atalho de teclado

Executar a impressão sem usar o mouse.

Setor de impressão

Configurações de impressão do Spice

Definir para onde a comanda será encaminhada.

Reimprimir Ticket Unitário

Use esta ação para reimprimir o Ticket Unitário de um item ativo, mantendo o controle de vias para rastreabilidade.

  1. Selecione um item vendido com status ativo.

  2. Clique na ação de reimpressão de Ticket Unitário ou pressione Alt + V ou F11, conforme o fluxo disponível na tela.

  3. Confirme a reimpressão.

  4. Confira o registro da nova via no controle de vias.

Tícket Unitário.jpg


A reimpressão só deve ser executada para item ativo. Itens cancelados, finalizados ou sem permissão de reimpressão não devem liberar a emissão de nova via.

O controle de vias registra a quantidade de reimpressões para permitir rastreabilidade operacional do Ticket Unitário.

📋 Detalhamento de Campos - Reimpressão de Ticket Unitário

Campo

Onde fica

Objetivo

Reimprimir Ticket Unitário

Ações da consulta de itens vendidos

Emitir uma nova via do ticket individual do item selecionado.

Status do item

Coluna Status da consulta

Validar se o item está ativo para permitir a reimpressão.

Controle de vias

Registro de impressão/reimpressão

Rastrear quantas vias foram emitidas e quando a reimpressão ocorreu.

Alt + V / F11

Atalhos de teclado

Acionar a reimpressão do Ticket Unitário conforme disponibilidade da tela.

Confirmar servido

Use esta ação para indicar que um ou mais itens já foram servidos ao cliente.

  1. Opcionalmente, adicione mais quantidades ao item vendido e pressione F9 para confirmar.

  2. Selecione o item. Para selecionar vários itens, marque a caixa de seleção superior ao lado da coluna Cód Produto.

  3. Clique em Item Servido.

  4. Confirme a operação.

Após a confirmação, o item passa a ser tratado como servido e pode ser ocultado quando o filtro Ocultar itens servidos estiver ativo.

📋 Detalhamento de Campos - Confirmar servido

Campo

Onde fica

Objetivo

Item Servido

Ações da consulta

Registrar que o item selecionado foi entregue ao cliente.

Caixa de seleção

Primeira coluna da grade

Selecionar um ou vários itens para a ação.

Cód Produto

Grade de itens vendidos

Identificar o produto lançado.

F9

Atalho de confirmação

Confirmar quantidade ou operação em telas de apoio.

Cancelar item

Use esta ação para cancelar total ou parcialmente um item vendido quando necessário.

  1. Selecione o item. Para selecionar vários itens, marque a caixa de seleção superior ao lado da coluna Cód Produto.

  2. Clique em Cancelar Item ou pressione Delete.

  3. Confirme o cancelamento.

  4. Informe a quantidade que será cancelada.

  5. Digite o motivo do cancelamento.

  6. Pressione F9 ou clique em Confirmar.

Revise a quantidade e o motivo antes de confirmar. O cancelamento altera o status do item e pode impactar impressões, reimpressões e conferências posteriores.

📋 Detalhamento de Campos - Cancelar item

Campo

Onde fica

Objetivo

Cancelar Item

Ações da consulta

Iniciar o cancelamento do item selecionado.

Quantidade

Tela de confirmação do cancelamento

Definir quantas unidades serão canceladas.

Motivo do cancelamento

Tela de confirmação do cancelamento

Registrar a justificativa da operação.

Delete

Atalho de teclado

Acionar o cancelamento do item selecionado.

Sinalização visual de Ticket Unitário

📸 Ao consultar itens vendidos, observe o ícone exclusivo de Ticket Unitário nos cards e na coluna Status.

Itens vendidos por mesa.png
  • O ícone identifica itens unitários que utilizam impressão individual de ticket.

  • A sinalização aparece nos cards e na coluna Status das telas aplicáveis.

  • No módulo Delivery, o ícone não é exibido.

Essa sinalização ajuda a diferenciar itens com controle unitário e reduz dúvidas no momento de imprimir, reimprimir ou conferir vias.

📋 Detalhamento de Campos - Sinalização visual de Ticket Unitário

Campo

Onde fica

Objetivo

Ícone de Ticket Unitário

Cards de itens vendidos

Indicar visualmente que o item utiliza ticket individual.

Status

Coluna Status da grade

Exibir a identificação do Ticket Unitário junto ao estado do item.

Delivery

Módulo de pedidos Delivery

Não exibir o ícone de Ticket Unitário nesse fluxo.

Consultar totais e finalizar

  1. Clique na aba Total dos Itens ou Total do Pedido para consultar os valores correspondentes.

  2. Feche a consulta dos itens vendidos após concluir as ações necessárias.

Detalhamento de Campos

Use os expansores desta página para consultar os campos de cada etapa. A tabela abaixo resume os principais campos da rotina.

Campo

Onde fica

Objetivo

Itens Vendidos

Tela de mesa, comanda ou pedido

Acessar a consulta dos itens confirmados.

Status

Grade e cards da consulta

Indicar a situação do item e a sinalização de Ticket Unitário quando aplicável.

Reimprimir Ticket Unitário

Ações da consulta

Gerar nova via para item ativo com controle de rastreabilidade.

Total dos Itens / Total do Pedido

Abas inferiores da consulta

Conferir valores do atendimento.

Atalhos

Atalho

Ação

Observação

F11

Abrir Itens Vendidos ou acionar reimpressão conforme contexto

Disponível conforme a tela e permissões.

Alt + V

Reimprimir Ticket Unitário

Exige item ativo, configuração ativa e permissão no Shop.

F8

Imprimir item

Envia o item para o setor de impressão configurado.

F9

Confirmar

Usado em confirmações de quantidade, servido e cancelamento.

Delete

Cancelar item

Inicia o cancelamento do item selecionado.