Mesa ou Comanda - Spice

Lançamento de Venda nos Modos Mesa e Comanda

A seguir, um passo a passo para o lançamento de pedidos no Spice, com opções de mesa e comanda:

 

Lançamentos de Pedidos - Modo Mesa

O lançamento de pedidos pode ser feito diretamente no sistema Spice Light ou através da comanda Alterdata. Há também uma parceria com a Abrahão, permitindo que o cliente faça o pedido diretamente da mesa. Este guia abordará o lançamento direto no Spice Light.

1. Acessar a opção Pedidos: Ao acessar esta opção, é possível verificar se o sistema está configurado para trabalhar com mesas.
   
   
   
   

2. Informar a mesa e o garçom: No momento da abertura, deve-se informar o número da mesa e o garçom responsável pelo atendimento.
   
   
   
   

3. Em seguida, o lançamento dos itens devem ser realizados.
   
   
   
   

4. Após a confirmação, o pedido é enviado para o setor correspondente (ex: Copa), e a mesa é destacada no sistema.
   
   

Gerenciamento de Mesas

• O sistema permite configurar mesas fixas e acompanhar o status (em aberto, reservadas, bloqueadas ou pendentes).

  • Clique em 'Configurações' e habilite a opção 'Utilizar mesas fixas'. Você pode escolher até 100 mesas para ficar dispostas na tela.
    
    
    
    

• Editar informações da mesa: É possível editar as informações da mesa a qualquer momento, como informar um cliente específico, alterar o número de pessoas na mesa ou colocar como reservado se trabalhar com mesas fixas.

• Ações adicionais: As opções incluem unificar mesas, transferir, cancelar e, principalmente, o recebimento da conta.

Fechamento da Conta

1. Receber a conta: Para fechar a mesa, basta clicar na opção "Receber a conta" e em seguida clicar sobre a Mesa que deseja fechar.
   
   
   
   

2. Visualizar e incluir itens: A tela de fechamento exibirá todos os itens vendidos. É possível incluir itens adicionais, como um chiclete, diretamente nesta tela.
   
   
   
   

3. Gerenciar descontos e acréscimos: É possível acompanhar descontos, acréscimos, couvert artístico e taxas de serviço. Ao alterar a quantidade de pessoas, o valor do couvert artístico e da conta são automaticamente ajustados. Também é possível remover uma taxa, se necessário.
   
   
   
   

4. Informar o pagamento e finalizar: Após informar o pagamento, basta finalizar e escolher se será gerado apenas um pedido ou a emissão da NFC-e (Nota Fiscal de Consumidor Eletrônica).
   
   
   
   

Lançamento de Pedidos - Modo Comanda

Além do trabalho com mesas, o sistema pode ser configurado para operar com o recurso de comanda (cartão).

Configuração para o Modo Comanda

1. Vá em "Funções Administrativas" e, em seguida, em "Configurações".

2. Na aba "Forma de Trabalho", marque a opção para trabalhar com "Comanda/Cartão".
   
   
   
   

3. Após ativar a opção, será necessário reiniciar o sistema.

4. Após a reabertura do sistema, as informações de pedido serão alteradas para "comanda".

Lançamento e Fechamento

1. Abrir a comanda: Na abertura da comanda, deve-se informar o número do cartão da comanda e a mesa correspondente.
   
   
   
   

2. Seguir o padrão da mesa: O lançamento de itens segue o mesmo passo a passo do padrão da mesa.

3. Imprimir o pedido: O pedido do item é impresso na comanda.

4. Receber a conta (Comanda): Ao realizar o recebimento da conta na opção da comanda, é possível informar a quantidade de pessoas associadas à comanda. O sistema ajustará automaticamente o couvert artístico e mostra o valor divido por pessoa da conta em geral.

5. Gerenciar taxas: É possível remover taxas ou anexar taxas de serviço, por exemplo.

6. Após informar o pagamento, basta finalizar o fechamento da comanda.