Como Resolver:
Passo a passo com imagens: CLIQUE AQUI!!
No Nota Fácil selecione a venda e clique em 
O documento será aberto e no canto superior direito terá o campo de vendedor:
Para Alterar basta clicar na Lixeira perto do nome do vendedor e na lupa pode incluir outro vendedor, depois é só gravar a venda.